Assortiment

Twaalf kazen. Allemaal uit onze kelder.

12 kazen

Gestapelde oude kazen met een natuurkorst

koekaas · 12 maanden

Oude boerenkaas

Een jaar oud, droog en pittig. Hoort bij de borrel.

€ 5,88 250 gram

Brokken overjarige kaas met kristallen naast broodHuiskaas

koekaas · 24 maanden

Overjarige Korst

Onze huiskaas: twee jaar oud, vol kristallen, karamel in de afdronk.

€ 4,49 150 gram

Een hele ronde jonge kaas op een houten tafel

koekaas · 4 weken

Hele jonge kaas

Het hele wiel, ca. 4,5 kilo. Voor feesten, bedrijven en echte liefhebbers.

€ 34,43 2,25 kg

Plakken kruidenkaas op een plankje voor groene bladeren

koekaas · 3 maanden

Brandnetelkaas

Belegen kaas met gedroogde brandnetel. Fris en een beetje grasachtig.

€ 4,60 250 gram

Punten truffelkaas met zwarte truffelstukjes op een plank bij kaarslicht

koekaas · 4 maanden

Truffelkaas

Belegen kaas met zwarte zomertruffel. Aards en luxe.

€ 5,24 150 gram

Zachte witte geitenkaas op een houten plank met groen

geitkaas · 4 weken

Zachte geitenkaas

Fris, citrusachtig en smeuïg. Van geiten uit Drenthe.

€ 4,13 150 gram

Schapenkaas en proefblokjes op een rustieke houten plank

schaapkaas · 6 maanden

Belegen schapenkaas

Nootachtig en vol, met de zachte zoetheid van schapenmelk.

€ 6,73 250 gram

Blauwe kaas naast takjes kruiden en hazelnoten

koekaas · 3 maanden

Blauwe Wad

Romige blauwschimmel, zilt en krachtig. Niet voor watjes.

€ 4,65 150 gram

Brie met brood en honing op een houten plank

koekaas · 6 weken

Groninger brie

Witschimmelkaas met een boterzachte kern.

€ 6,13 250 gram

Plakken rauwmelkse kaas met een donkere natuurkorst

koekaas · 14 maanden

Rauwmelkse kelderkaas

Natuurkorst, rauwe melk, 14 maanden. Elke kaas smaakt net anders.

€ 8,13 250 gram